Jornada ESADE - CaixaBank Hotels & Tourism

Sala Xavier Turull (map)

Aula Internacional de Innovación Turística

Lunes 22 de Octubre de 2018, a las 9:00h en la Sala Xavier Turull, Escuela Municipal de Música - Ayuntamiento de Salou

09:00    Café de bienvenida

09:30    Inauguración.

  • Josep F. Valls, Catedrático Departamento de Marketing ESADE, Director AIIT.

  • David Rico, Director de Departamento de Turismo, CaixaBank.

  • Patrick Torrent, Director Ejecutivo Agència Catalana de Turisme.

  • Pere Granados, Alcalde Ayuntamiento de Salou.

09:50   “Perspectivas de la economía española y del sector turístico”

  • Anna Campos, Economista CaixaBank Research.

“Principales preocupaciones del sector turístico catalán, análisis y propuestas ESADE-CaixaBank Hotels & Tourism”

  • Josep F. Valls, Catedrático Departamento de Marketing ESADE, Director AIIT.

10:50   Coloquio: Las empresas turísticas ante los cambios.

  • Salvador Anton, Catedrático Facultad Turismo Geografía, Universitat Rovira i Virgili.

  • Martí Sabrià, Director General Grup Costa Brava Centre.

  • Álvaro Carrillo, Director Instituto Tecnológico Hotelero CEHAT.

Modera: Diego Vicente Hernández, Director Caixabank Hotels&Tourism.

11:45 Clausura

  • Joan Montserrat, Director Centro de Empresa Reus CaixaBank.

  • Fernando Jiménez, Director Centro de Empresa Tarragona CaixaBank.

  • Josep F. Valls, Catedrático Departamento de Marketing ESADE, Director AIIT.

  • Xavier Roig, Presidente Associació Hotelera Salou-Cambrils-La Pineda.

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Idioma: Catalán / Castellano

Sala Xavier Turull, Escuela Municipal de Música - Ayuntamiento de Salou (Passeig del 30 d´octubre, 4. Salou)

CONECTANDO NEUROCIENCIA, ESTRATEGIA Y TECNOLOGÍA PARA POTENCIAR Y ACELERAR LA INNOVACIÓN. CASO BODEGAS TORRES

ESADECREAPOLIS, Idea Room (map)

ESADECREAPOLIS le invita a participar en el próximo desayuno de innovación donde conoceremos el caso de éxito de Kernel Business Consulting. Kernel es una empresa con amplia experiencia en conectar el “estado del arte” de la neurociencia, la estrategia y la tecnología para reenfocar la innovación y la transformación digital de numerosas empresas y sectores.

Jorge Fernández, CEO y fundador de Kernel, explicará su experiencia sobre cómo aplicar el conocimiento diferencial que aporta la neurociencia para crear nuevas propuestas de valor y nuevos modelos de negocio, siempre alineados con la estrategia y el valor diferencial de las empresas. Conoceremos varios ejemplos prácticos, siendo el más destacado Bodegas Torres, que ha vuelto a ser considerada la “marca de vino más admirada del mundo” por 5º año consecutivo y que será presentado por Enrique Belda, Business Innovation Manager.

Al final de la sesión habrá un café-networking con todos los asistentes para compartir las experiencias y proyectos de innovación.

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Jorge Fernández, licenciado en Ciencias Físicas y PDD por IESE–Universidad de Navarra, tiene más de diez años de experiencia en primeras firmas de consultoría y una década previa a Kernel como alto directivo. Es profesor universitario y ha publicado 3 libros y más de 30 artículos científicos y de divulgación. Fundó Kernel en 2007, empresa de la que es CEO y Chief Cognitive Officer. Ha asesorado a empresas de múltiples sectores como: SIEMENS, PUIG, SANTANDER, AbbVie, etc.

Enrique Belda, licenciado en Economía y postgrado en gestión de proyectos, ha desarrollado su carrera profesional en al ámbito de la consultoría, finanzas corporativas e innovación. Actualmente en Bodegas Torres, dentro del área de Innovación y Conocimiento, es responsable de detectar y generar nuevas oportunidades de negocio junto con el resto de áreas, además de transmitir cultura y metodología innovadora en toda la Organización.

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Idioma: Castellano

Acto dirigido a las empresas del ecosistema

Localización: ESADECREAPOLIS
Av. de la Torre Blanca, 57
St. Cugat del Vallès

Presentación del programa: La transformación circular, el futuro de la gestión

¿Conoces los beneficios de la Economia Circular?

¿Quieres aprender las herramientas que son necesarias para transformar tu negocio?

Ven a conocer el 7 de noviembre, el programa "La transformación circular: el futuro de la gestión", que tiene como objetivo dotar a los participantes de conocimientos en profundidad sobre economía circular y de herramientas que les permitan transformar los modelos de negocio de sus empresas. Tendrás la oportunidad de conocer como realizar la transición de un modelo de producción y consumo lineal a uno circular.

En la sesión de presentación ofrecemos la oportunidad de trabajar sobre un caso práctico, repensando el modelo de negocio de la empresa, a través del business game Circulab.

Agenda:
9:15 – Bienvenida
9:30 - 10:00 – Presentación del programa
10:00 - 11:30 – Caso práctico: Circulab
11:30 - 12:00 – Networking

Ponentes:

Verónica Kuchinow, codirectora del programa en Economía Circular, emprendedora, cofundadora de Símbiosy, y especialista en simbiosis industrial y economía circular.

Víctor Moyano, profesor del programa en Economía Circular, responsable de proyectos de Creafutur y consultor certificado de Circulab.

Circular society

Idioma: Castellano

Acto abierto para empresas del ecosistema

Ubicación: ESADECREAPOLIS, Av. de la Torre Blanca, 57, Sant Cugat del Vallès

Oportunidades que aporta la digitalización en la toma de decisiones

ESADECREAPOLIS, Creativity Room (map)

La digitalización ha abierto la puerta a nuevos sistemas para la toma de decisiones. Nuevos datos pueden ser tenidos en cuenta de maneras muy diferentes, abriendo muchas posibilidades para la gestión.

Para ilustrar estos cambios, organizamos esta conferencia, contando con dos visiones sobre las oportunidades que aporta la digitalización en la toma de decisiones:

Marc Torrens, Profesor de ESADE del Departamento de Operaciones, Innovación y Data Science, y colaborador del Data Driven Decisions Institute (D3) de ESADE, hablará sobre el fenómeno de la digitalización y el potencial que implica la Inteligencia Artificial para los negocios.

Catalina Balseiro, Directora de Innovación de Suez, presentará cómo afecta la digitalización del sector agua en la Smart city, comentando su sistema Aquadvanced. Este sistema monitoriza la red de distribución de agua potable para mejorar la toma de decisiones y optimizar la gestión de los recursos.

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Idioma: Castellano

Acto dirigido a las empresas del ecosistema

Localización: ESADECREAPOLIS
Av. de la Torre Blanca, 57
St. Cugat del Vallès

PORTAROS BIEN, ¿VALE? Comportamiento del cliente e implicaciones de negocio en retail

¿Cómo se comportan realmente los consumidores de retail? ¿Qué relevancia tienen las marcas para el consumidor y qué dinámicas se pueden generar en el entorno digital? En esta sesión conoceremos las últimas tendencias y metodologías para conocer a nuestros clientes de la mano de Lluís Martínez-Ribes (ESADE), César Velencoso (Kantar) y el caso práctico de IKEA.

Objetivo: conocer las últimas tendencias y metodologías de innovación en el ámbito del conocimiento del cliente-consumidor y las implicaciones de negocio en el sector retail.

¿A quién se dirige este workshop? A responsables de áreas de marketing, innovación, diseño, negocio, customer experience, entre otras.

Agenda:
09:30 – Acreditaciones y bienvenida
10:00 – Cesar Valencoso, Consumer Insights Consulting Director en Kantar Worldpanel
10:45 – Coffee break
11:15 – Lluís Martínez-Ribes, Profesor titular del Departamento de Marketing en ESADE
11:45 – IKEA (Ponente TBC)
12:15 – Mesa redonda
12:45 – Dinámica entre participantes
13:00 – Fin del acto

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Idioma: Castellano

Acto exclusivo para empresas del Retail Forum

Ubicación: ESADECREAPOLIS, Av. de la Torre Blanca, 57, Sant Cugat del Vallès

HUMANIZANDO LA TECNOLOGÍA EN EL RETAIL DEL FUTURO

En el acto se ofrecerá una mirada práctica sobre cómo la transformación digital está afectando el retail, qué estrategias están adoptando compañías líderes tanto en el front como en el back-end, y qué formas existen para humanizar la interacción entre el usuario y la máquina en el entorno digital. El acto contará con la participación de Accenture y Google y una mesa redonda con directivos de Carrefour y Mango.

Objetivo: conocer las tendencias en tecnología y las aplicaciones de negocio a corto y medio plazo en el sector retail de la mano de actores que ya las están implementado.

¿A quién se dirige este workshop? A responsables de áreas de marketing, innovación, negocio, sistemas o tecnología, entre otras.

Agenda:
09:30 – Acreditaciones y bienvenida
10:00 – José Cantera, Managing Director en Accenture Digital
10:30 – Jorge Catalá, Head of Retail en Google Spain y Alberto Céniz, Strategic Accounts at Google Cloud
11:15 – Coffee break
11:45 – Mesa redonda con retailers: Rafael Sánchez Sendarrubias, Director de eCommerce en Carrefour y Emilio Mosteiro, Global eCommerce Manager en Mango
12:45 – Dinámica entre participantes
13:00 – Fin del acto

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Idioma: Castellano

Acto exclusivo para empresas del Retail Forum

Ubicación: ESADECREAPOLIS, Av. de la Torre Blanca, 57, Sant Cugat del Vallès